Jamur Tiram Jambi

Jamur tiram atau bahasa latinnya (Pleurotus ostreatus) mulai dibudidayakan tahun 1900.

Budidaya jamur ini tergolong sederhana. Jamur tiram biasanya dipeliharan dengan media tanam serbuk gergaji steril yang dikemas dalam kantung plastik / baglog.

Media tanam dan komposisi

Media tanam Pleurotus ostreatus yang digunakan adalah jerami yang dicampur dengan air, dedak 10% dan kapur 1%. Fungsi dari jerami adalah sebagai bahan dasar dari pertumbuhan jamur.

Jerami mengandung lignin, selulosa, karbohidrat, dan serat yang dapat didegradasi oleh jamur menjadi karbohidrat yang kemudian dapat digunakan untuk sintesis protein.

Air pada jerami berfungsi sebagai pembentuk kelembapan dan sumber air bagi pertunbuhan jamur.Dedak dan kapur merupakan bahan tambahan pada media tanam Pleurotus ostreatus.

Dedak ditambahkan pada media untuk meningkatkan nutrisi media tanam, terutama sebagai sumber karbohidrat, karbon, dan nitrogen. Kapur merupakan sumber kalsium bagi pertumbuhan jamur. Selain itu juga kapur berfungsi untuk mengatur pH media pertumbuhan jamur

Sebagai Petani Jamur Tiram anda dapat datang langsung untuk, sharing, belajar dan berbagi ilmu, ke Lokasi Kumbung jamur kami dengan alamat sbb :

RUMAH JAMUR NALINI

Jl. Pattimura Perum Guru 

Lrg. Sidomulyo No. 166

Kampung Bugis

Jambi

Tlp. 0813 73349268

menyediakan :

Bibit Jamur f1, f2, f3, Baglog siap tumbuh, Jamur tiram segar, dll.